NUVENS DE MAÇÃ

         Na Escola Básica Frei João, a tarde de hoje foi dedicada à culinária e à oficina de expressão. Na cozinha, tudo a postos para a confeção das nuvens de maçã, deliciosos e fofos bolinhos que adoçaram os nossos alunos e perfumaram a Sala de Recurso. A receita foi trazida pela Professora Magda Padrão, que orientou os alunos na preparação desta iguaria.

        Partilhamos aqui a receita.

       Nuvens de maçã 

80 g de açúcar

2 ovos

100 g de margarina à temperatura ambiente

260 g de farinha (juntar aos poucos)

2 a 3 maçãs descascadas aos pedacinhos

Coloca-se num tabuleiro forrado em pequenas porções e vai ao forno a cozer a 180º, durante cerca de 10  minutos e, no final, polvilha-se com açúcar em pó e canela.